Шашлычный набор за год подорожал на 16%

11.05.2019 11:22

Набор для шашлыка за год подорожал на 16%, до 970 рублей, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на оператора фискальных данных «Платформа ОФД».

Компания проанализировала траты россиян в розничных магазинах и заведениях общепита с 1 по 5 мая в 2018 и 2019 годах.

В минимальный шашлычный набор входят шашлык, мангал, шампуры и розжиг. В среднем за порцию шашлыка россияне в этом году платили 320 рублей, что на 13% больше прошлогодней цены. При этом количество покупок увеличилось на 6%, самым большим спросом пользовался шашлык из свинины.

Средний чек за покупку мангалов вырос на 19%, до 420 рублей. Шампуры подорожали на 9%, до 145 рублей, средства для розжига — на 35%, до 85 рублей.