В России из-за нововведений Минздрава может подорожать колбаса

10.10.2016 09:38

Производители колбасных изделий выступили против использования йодированной соли при производстве пищевых товаров.

Ранее о подготовке законопроекта, согласно которому вся соль в стране будет йодированной, заявил Минздрав.

Появление рецептуры с учётом подобных требований может убить экспорт продуктов мясопереработки в другие страны Евразийского экономического союза, так как там нельзя использовать такой элемент в качестве добавок в производстве пищевых продуктов. Помимо этого, появление йодированной соли в рецептуре колбасных изделий увеличит и их стоимость.

Национальный союз мясопереработчиков направил в Минсельхоз письмо со своим отзывом на идею о повсеместном йодировании соли в России.