За трансжиры в продуктах могут оштрафовать на миллион рублей

Роспотребнадзор предупредил о штрафах за трансжиры в продуктах.

Они могут составить от 100 тысяч до миллиона рублей с конфискацией.

«Содержание трансизомеров жирных кислот в твёрдых маргаринах, мягких и жидких маргаринах, заменителях молочного жира, жирах специального назначения должно составлять не более 2% от общего содержания жира в пищевом продукте», — напомнили в ведомстве.

При этом на упаковке этих и других продуктов, содержащих трансжиры, дополнительно должна содержаться информация об их максимальном содержании.

Роспотребнадзор, изготовитель или продавец может получить штраф от 100 тысяч до 300 тысяч рублей, а при повторном нарушении — от миллиона рублей до приостановки деятельности на 90 суток, с конфискацией «предметов административного правонарушения».

Трансжиры содержатся в переработанных пищевых продуктах, маргаринах и бутербродных смесях, жареной пище, пиццах, чипсах, пирогах, печенье и другой продукции.

Новости