Роскачество проверит тульский кефир

В ближайшее время в 10 регионах страны пройдёт исследование кефира, сообщили в Роскачестве.

Проверять будут торговые марки кефира из Санкт-Петербурга Тульской, Тверской, Рязанской, Вологодской, Свердловской, Саратовской, Ярославской областей, Башкортостана и Чувашии.

Кефир проверят по 35 показателям безопасности и качества. Будут изучать полезные свойства напитка и содержание в нём молочнокислых бактерий.