Тульская область должна стать лидером по поставкам шампиньонов

В Тульской области ожидают, что регион станет первым по масштабам поставки шампиньонов в России.

На грибной ферме, расположенной в особой экономической зоне «Узловая», грибы выращивают при тропическом климате. Влажность воздуха здесь свыше 90%, температура — не менее +28 градусов. Цикл длится 52 дня, начинается с заготовки компоста.

Солому и органические удобрения закупают в ближайших хозяйствах. Первый урожай на ферме собрали в ноябре 2018 года. Сейчас в день собирают до 20 тонн грибов, отметили в правительстве региона.

Учредителем компании «АгроГриб» является Камо Авагумян. Инвестор сообщал, что в строительство тепличного комплекса вложит более 9 млрд рублей.