Для борьбы с контрабандным мясом в ход пошла зелёнка

09.05.2017 12:53

Россельхознадзор стал использовать зелёнку для борьбы с контрабандным мясом.

С её помощью уже не пустили в страну 6 тонн говядины из Белоруссии. Мясо ввозилось в Россию без ветеринарных сопроводительных документов и признаков ветеринарно-санитарной экспертизы. Продукция была денатурирована непосредственно в машинах автовладельцев и в сопровождении сотрудников Россельхознадзора отправлена обратно.

Как отмечают в Россельхознадзоре, «обработанное» подобным образом мясо впоследствии достаточно сложно сбыть и попытаться повторно ввезти как из-за потери товарного вида, так и из-за стойкости красителя и специфического запаха компонентов, входящих в состав зеленки. Это, в свою очередь, отменяет необходимость утилизации мяса на территории России, что позволяет существенно экономить государственные средства.